Come maturare un avocado? Per chi cerca un pasto gustoso e conveniente, l’avocado è altamente raccomandato. Questo frutto aiuta a combattere il colesterolo cattivo, riduce l’infiammazione, previene il diabete, regola il cortisolo ed è ottimo per la salute della pelle e dei capelli.

Ma a volte, quando lo acquistiamo, può essere verde, e questo ne rallenta il consumo. Ma non preoccupatevi, ecco alcuni trucchi per imparare a maturare velocemente un avocado.

Come maturare un avocado – Semplici consigli e trucchi

Questi consigli utili ti insegneranno come far maturare un avocado in un solo giorno in modo da poterlo mangiare. Inoltre, abbiamo preparato due deliziose ricette. Assegno!

Come maturare un avocado In foglio di alluminio

Come maturare un avocado

 

Questa tecnica di Come maturare un avocado è molto semplice, se non hai un microonde per applicare il metodo sopra, puoi usare una  teglia e un foglio di alluminio.

Il primo passo è arrotolare l’avocado (sbucciato e tutto) in un pezzo di carta stagnola, metterlo nella padella e infornare, scaldare a 95°C per 10 minuti, o fino a quando l’avocado non sarà morbido.

Quando la frutta sarà matura, toglietela dal forno, togliete la pellicola, mettetela in frigorifero a raffreddare e voilà, il vostro avocado sarà cremoso e molto gustoso.

Come maturare un avocado nel microonde

Affinché un avocado maturi normalmente, ci vogliono diversi giorni. Tuttavia, se vuoi mangiarlo velocemente e non vuoi aspettare troppo a lungo che sia al punto giusto, prova questa tecnica su come maturare un avocado utilizzando un elettrodomestico che sicuramente hai in casa. Il  forno a microonde!

Questa tecnica ammorbidirà l’avocado, ma potrebbe cambiarne un po’ il sapore, ma non toglierà le proprietà e le vitamine. Se lo desideri, puoi scegliere di preparare salse, insalate, guacamole, tra gli altri vari piatti a base di avocado.

Come preparare:

Bucherellate l’avocado con una forchetta più volte e su tutti i lati. Quindi posizionalo su un piatto, avvolgilo in un tovagliolo o coprilo con pellicola trasparente per evitare che la frutta esploda al calore.

Accendi il microonde per 30 secondi, ripetendo il processo fino a quando l’avocado non sarà liscio secondo le tue preferenze. Lasciar raffreddare e consumare come di consueto.

Come maturare un avocado In un sacchetto di carta

Come maturare un avocado

Per questo trucco avrai bisogno di un sacchetto di carta marrone, potrebbe essere quel sacchetto di pane francese, tutto ciò che devi fare è mettere l’avocado nella confezione, aggiungere una mela, una banana o un pomodoro.

Dopo aver fatto questo, chiudi il sacchetto e lascialo in un luogo chiuso, con una temperatura compresa tra 18° e 24°C, e al riparo dalla luce solare. Ci vorranno dai due ai cinque giorni prima che l’avocado maturi, a seconda di quanta frutta metti nella confezione.

 

 

Il tuo avocado sarà maturo quando diventerà facile da sbucciare. Dopodiché, puoi conservarlo in frigorifero per qualche giorno, ma potrebbe perdere un po’ di sapore, quindi ti consigliamo di consumarlo rapidamente.

Nota: Il sacchetto non può avere buchi, poiché immagazzinerà gas etilene, e questo è ciò che fa maturare l’avocado. I frutti o i pomodori che vengono messi insieme emettono più gas etilene, quindi più gas viene prodotto, più velocemente maturerà l’avocado. Consigliamo di utilizzare sempre la banana ma in caso contrario, possono essere le altre che indichiamo.

Come maturare un avocado Verso il sole

Sebbene sia un metodo più lento rispetto agli altri, i risultati sono migliori perché il gusto non cambierà molto se si utilizza questa tecnica.

Come preparare:

Metti l’avocado in un contenitore di plastica e lascia il contenitore in un luogo sicuro ed esposto al sole. Dovrai lasciarlo tutto il giorno e conservarlo di notte.

Mentre il frutto è al sole, dovresti girarlo durante il giorno in modo che i raggi del sole raggiungano il frutto in modo uniforme. Dopo tre giorni, è pronto per il consumo.

Come maturare un avocado Tagliare

Hai tagliato un avocado ed era verde? Non è necessario buttare via la frutta, puoi fare il processo di maturazione e riutilizzarla. Basta spremere un po’ di succo di lime o limone sulla frutta a fette, coprire con pellicola trasparente, unire le due metà, avvolgere in un’altra pellicola e riporre in frigorifero.

Quindi controlla fino a quando non sei al punto giusto per consumare. Usa sempre una forchetta per assaggiare quando sono teneri e pronti per il consumo.

Come maturare un avocado

Come fai a sapere se l’avocado è maturo?

Per sapere se l’avocado è pronto per il consumo, non dobbiamo solo stare attenti al colore, ma toccare con cura il frutto. Cioè, oltre a diventare di una tonalità scura quando è maturo, tocca leggermente l’avocado, se è sodo, ma con un po’ di pressione, è maturo e pronto per essere gustato.

Un’altra tecnica, per confermare se il frutto è maturo o meno, è quella di prelevare il gambo dell’avocado. Se quando rimuovi il gambo l’avocado è marrone, indica che ha superato il punto, quindi non scegliere questo frutto, provane un altro. Se è verde, puoi acquistarlo in tutta tranquillità, in quanto è adatto al consumo.

Avocado Guacamole

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • Mezza cipolla;
  • 1 pomodoro tritato;
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva;
  • Succo di 1 limone;
  • Sale e pepe nero q.b.

Come prepararsi:

Tritate l’aglio, la cipolla, il pomodoro e metteteli in una ciotola. Quindi aggiungere la polpa e la purea di avocado insieme agli altri ingredienti (aglio, cipolla e pomodoro), quindi condire con sale, pepe, olio d’oliva e limone, conservare in frigorifero per 1 ora e pronto da mangiare. Buon appetito!

Frullato di avocado

Come maturare un avocado

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo;
  • da 5 a 6 cucchiai di zucchero;
  • Latte freddo.

Come prepararsi:

Tagliate l’avocado, eliminate tutta la polpa e mettetelo in un frullatore. Quindi aggiungere il latte, la quantità desiderata.

Quindi aggiungere lo zucchero e sbattere bene fino ad ottenere una bevanda cremosa. Se volete, potete metterci sopra del ghiaccio, per rendere la vitamina ancora più rinfrescante nelle giornate calde.

Gli avocado sono molto nutrienti, ma devono essere molto maturi per essere mangiati. Applica queste tecniche e ottieni il massimo da questo super frutto.