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3 consigli per pulire efficacemente una griglia del barbecue sporca

Il prossimo fine settimana, tocca a te accogliere i tuoi amici per un delizioso barbecue in terrazza. Ops, quando porti fuori dal garage l’attrezzatura, ti rendi conto che l’ultima volta l’hai pulita male e che la griglia è in uno stato pietoso. Ah, certo, se vuoi che il tuo barbecue duri qualche anno in più, dovrà essere curato fino all’ultimo millimetro. E lì, tra lo sporco ei residui bruciati, non sei uscito dalla locanda! Bene, niente panico, non c’è bisogno di correre a comprarne uno nuovo di zecca, ti aiuteremo a salvarlo. Non preoccuparti, è probabile che questi rimedi casalinghi lo facciano risplendere di nuovo. Dai, cominciamo!

Come si pulisce una griglia del barbecue molto sporca?

Quando prepari le tue griglie, è abbastanza normale che la griglia trattiene sporco e residui di carne. E, naturalmente, se non ti prendi il tempo per pulirlo a fondo, queste particelle finiscono per sciogliersi e bruciare. Questi residui si accumulano poi sulla griglia e rimangono attaccati. Ovviamente, è antigienico e tossico. Potrebbe persino contaminare il cibo che prepari al prossimo barbecue. Ecco perché la pulizia del nichel è fondamentale! Sì, ma sei già in apprensione per questo compito gravoso e ti stai chiedendo se non ci sia un modo per alleggerirti un po’ il compito. Bene, è per questo che siamo qui, giusto? Per semplificarti la vita ed evitare di sudare troppo, il seguente consiglio deve essere applicato senza esitazione!

1. Compressa per lavastoviglie

Pastiglie per lavastoviglie

Il modo più semplice e affidabile per eliminare i residui bruciati più resistenti è utilizzare una pastiglia per lavastoviglie. Se ti accigli, ne dubiti. Saresti scettico? Oh, ma non sottovalutarlo, questo tipo di detersivo compatto ha un altissimo potere pulente. Provalo e vedrai!

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Quindi ecco come farlo:

  1. Immergi la griglia nell’acqua (la prossima volta preferibilmente fallo subito dopo aver usato la griglia, anche se è ancora un po’ calda).
  2. Successivamente, scarta un singolo cubetto di detersivo e prendilo semplicemente in mano per iniziare a strofinare l’intera superficie della griglia.
  3. Se necessario soffermarsi sulle parti dove lo sporco è veramente ostinato. Aiutatevi con una spugnetta leggermente ruvida per staccare le particelle bruciate. Noterai che il residuo si staccherà più facilmente usando mezzi tradizionali come il detersivo per i piatti, ma in genere questo tipo di pastiglie funziona altrettanto bene.
  4. Infine, sciacquare bene la griglia sotto l’acqua tiepida.

Buono a sapersi  : questo metodo di pulizia è sicuramente molto efficace, tuttavia, siamo d’accordo che questo detergente non è il modo più naturale. Pertanto, prenditi il ​​​​tuo tempo per sciacquare bene la griglia ed evitare così di lasciare alcuni composti tossici che potrebbero entrare nei tuoi piatti durante la prossima grigliatura.

Del resto la griglia è sicuramente la parte più sensibile del barbecue ed è lei che è a diretto contatto con il cibo. Insomma, andiamo d’accordo, la sua igiene deve essere impeccabile! Non si tratta di ignorare la sua pulizia e disinfezione. Ma, già, alcune regole da ricordare: è consigliabile pulire la griglia subito dopo l’uso, purché non si sia completamente raffreddata, per facilitare la rimozione dello sporco. Se è possibile rimuoverlo dal barbecue, è ancora meglio, quindi puoi strofinarlo più accuratamente nel lavandino con detersivo per piatti e una spazzola. Diversamente, se la griglia è fissa e non può essere rimossa, va ovviamente pulita in loco. È più restrittivo, ma fattibile. Per assicurarsi che lo sporco scompaia, si consiglia di mescolare un po’ d’acqua con il bicarbonato di sodio. E, utilizzando una spazzola in fibra rigida, puoi strofinare l’intera superficie senza troppa fatica. Cerchi altri trucchi per far risplendere la griglia? Abbiamo tutto quello di cui hai bisogno!

2. Pulisci la griglia con la cipolla

Potresti non aver mai provato la tecnica della cipolla, ma è ampiamente collaudata e persino popolare per disinfettare le griglie. Inoltre, è molto semplice da applicare: tagliate a metà una cipolla e bucherellatela con una forchetta. Premere saldamente ciascuna metà nel metallo ancora caldo. Grazie alle sue proprietà sgrassanti, la cipolla permetterà di staccare il grasso senza difficoltà. Per finire, questo alimento è anche battericida, quindi addio germi e batteri. Il risultato ti stupirà davvero!

3. Conta sul fioretto

sfera di alluminio

Non hai una spazzola per barbecue in giro? Nessun problema, la migliore alternativa è una pallina di   carta stagnola . Sì, chi l’avrebbe mai detto?

  1. Dopo aver finito di cucinare il tuo ultimo hamburger, accartoccia semplicemente il foglio in una palla abbastanza grande da poter essere tenuta facilmente con un paio di pinze.
  2. E ora gratta via vigorosamente tutta la sporcizia. Attenzione, tuttavia, alcune particelle di alluminio possono essere sparse sulla griglia. Quindi, una volta raffreddato, non dimenticare di utilizzare un panno umido per rimuovere tutti questi detriti.

Nota  : è sempre meglio pulire il barbecue dopo la cottura, prima che i residui si raffreddino e aderiscano completamente alla griglia.

Bene, detto questo, se dovessi stare con i tuoi ospiti e non hai avuto il tempo di pulire la griglia al momento giusto, c’è un altro modo per rimuovere i residui bruciati. Ecco i passi da seguire:

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  1. Accendi il tuo barbecue e posiziona un foglio di alluminio direttamente sulla griglia.
  2. Chiudere il coperchio del barbecue.
  3. Attivalo per qualche minuto, finché non si riscalda e il residuo inizia ad ammorbidirsi.
  4. Quindi rimuovere l’alluminio, quindi pulire  la griglia  con la famosa pallina di carta stropicciata (come descritto sopra).

Il vantaggio del foglio di alluminio è che aiuta a intrappolare il calore attorno al barbecue, ammorbidendo ulteriormente il cibo avanzato.

Come conservare la griglia del barbecue in modo che non si arrugginisca?

A fine stagione, quando non si utilizza più il barbecue, è importante mantenerlo in buone condizioni, altrimenti è molto probabile che si arrugginisca e si danneggi. Cioè, tienilo in un luogo asciutto e lontano dall’umidità. Ma sarà anche necessario applicare un po’ di lubrificante o grasso adesivo alle parti mobili in modo che non si congelino. Per evitare  che la griglia  si arrugginisca  ,  puoi anche usare un filo d’olio dopo averla pulita accuratamente.

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